DDR Kochbuch

DDR Kochbuch

Kochbücher aus der DDR – noch immer beliebt

Selbst gekocht wurde in der DDR immer, zu mindestens am Wochenende. In der Woche wurde in der Kantine der Betriebe gegessen. Die Kinder bekamen ihr Mittag in der Schule und im Kindergarten. Fastfood war weniger verbreitet, ebenso gab es nur wenige Fertigessen. Das beliebteste DDR Kochbuch trug den Namen “Kochen” und stand in jeder Küche. 1680 Rezepte sorgten für Abwechslung auf dem Teller.  Daneben, ebenso in jedem Haushalt zu finden, das Kochbuch “Wir kochen gut”. In ihnen fand man alle Klassiker. Doch die Kochbuchwelt der DDR war vielfältig. Ebenso konnten Rezepte aus Freundesland, wie der Sowjetunion, erworben werden. In den Küchen der DDR Bürger wurde gar nicht so viel anders als im westlichen Teil gekocht. Die Rezepte gingen über Generationen von den Eltern an ihre Kinder. So standen Rouladen, Kohlrouladen, Schnitzel, Gulasch, Königsberger Klopse, Thüringer Klöße, viele klassische Suppen und Gemüsebeilagen auf dem Speiseplan der DDR Bürger. Einige Rezepte aus dem sozialistischen Bruderland haben es jedoch auch in die Gastronomie der DDR geschafft, das bekannteste Gericht ist hier wohl die Soljanka.

Erinnern Sie sich noch an die coolen DDR Kochbücher? Fast alle sind heute Kult. Leider gibt es nach so vielen Jahren nicht mehr viele auf dem Markt. Einige werden von Liebhabern gehegt und gepflegt. Wenn sie weiterverkauft werden, dann oft zu einem hohen Preis. Zubehör findet sich auch heute ebenso noch für viele Produkte.

Wer nostalgisch in der Welt der DDR Produkte schwelgt, bei dem werden alte Erinnerungen wach. Kindheitserinnerung, Klänge, Gerüche, Bilder erwachen wieder zum Leben.

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Viel Spaß beim Stöbern im Thema DDR Kochbuch.

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Aktualisierung am 4.06.2021 / Affiliate Links* / Produktfotos* von der Amazon API, bei Bestseller Platzierung nach Amazonverkaufsrang